客家黄酒煮鸡蛋的功效_客家黄酒煮鸡蛋的功效与作用

客家黄酒煮鸡蛋的功效_客家黄酒煮鸡蛋的功效与作用

丑俊哲 2024-12-09 美食文化 62 次浏览 0个评论
  1. 酒酿鸡蛋的功效与作用是什么?
  2. 老婆坐月子想买黄酒煮鸡蛋煮猪脚,选哪个个品牌比较好呢?

酒酿鸡蛋的功效与作用是什么?

甜酒鸡蛋的功效与作用有哪些?

甜酒鸡蛋又叫醪糟鸡蛋,具有提高食欲、促进消化、醒神解乏、解渴消暑、温寒补虚的功效,还具有促进血液循环、润肤、催乳丰胸等作用。甜酒鸡蛋是一种南方的特色小吃,其含有多种氨基酸,本品经过酿制后,其营养成分更容易被人体所吸收,是养血补气的佳品。在我国很多地方都有给坐月子的产妇吃甜酒鸡蛋的习惯,用来补充元气、补血养血。除此之外,甜酒热饮有助于缓解血淤、畏寒、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症。甜酒可以促进血液循环,促进新陈代谢,具有舒筋活络等功效。

本内容由郑州人民医院 中医专业1 副主任药师 吴国学审核

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老婆坐月子想买黄酒煮鸡蛋煮猪脚,选哪个个品牌比较好呢?

产妇饮用黄酒,有祛风,驱寒,补气之功效,能够打通产妇血脉,对身体恢复,催奶,减轻疤痕和妊娠纹有很好的功效。

黄酒的牌子比较多,常见的品牌有:“黄先生”黄酒、塔牌、会嵇山、古越龙山等。塔牌、会嵇山、古越龙山产于江浙一带,会有一定的苦药味,或者稍带酸涩。“黄先生”黄酒产于赣州,为客家手工酿造的糯米酒,主打华南市场,口感比浙江一带的黄酒更温和,贴近南方人的口感。用黄酒来煮鸡蛋猪脚的话,可以按自身的口味来选择合适的品牌,不喜欢甜的用浙江黄酒,喜欢滴有一点点甜味的,用黄先生黄酒。

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