1. 幼儿园二十四节气白露的活动方案？
2. 清明节怎么过？
3. 二十四节气由来及习俗？
4. 出伏吃啥好？
5. 六安人清明节必吃的民俗小吃蒿子粑粑是怎么做的？

幼儿园二十四节气白露的活动方案？

白露，是二十四节气中的第十五个节气，时间一般为每年的公历9月7日—9日，今年白露为2021年9月7日。白露是反映自然界气温变化的节气。这时候，白天和夜晚温差越来越大，夜晚空气中的水汽在地面或近地物体上凝结而成水珠，这些露珠晶莹剔透，在早晨阳光的照射下发出洁白的光芒，所以被称为“白露”。为了帮助孩子们了解“白露”节气的习俗，丰年幼儿园开展了“白露”节气主题活动。

清明节怎么过？

父母去逝的早，会和兄弟姐妹一起去祭奠、清扫、缅怀，然后一起吃一顿饭，联络联络感情，不过，我们兄弟姐妹感情一直很好，没事儿就在一起聚会，我想，这也是父母愿意看到的。

感谢邀请，清明祭祀按祭祀场所的不同可分为墓祭、祠堂祭。以墓祭最为普遍。清明祭祀的特色就是墓祭。在墓地祭祀，祭祀者离祭祀对象最近，容易引起亲近的感觉，使生者对死者的孝思亲情得到更好的表达和寄托。清明祭祀被称为扫墓，主要是由于采取墓祭方式。谢谢

清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。

扫墓:清明节扫墓是我国的传统，每逢清明节人们都会到先人的坟墓去祭扫、填土等等，以示对逝去的亲人的怀念。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

祭拜先烈:清明节学校和一些单位都会去革命烈士公墓祭拜为了解放新中国、为了和平献出生命的革命先烈，缅怀他们的英雄事迹。

春游: 清明节是春节后的第一个小长假，清明节历史悠久，是中国一个重要的传统节日。清明节又名踏青节。清明小长假时节春回大地，到处一派生机勃勃的景象，正是我们郊外游玩的好时光。

每年这个时候我国很多地方都会开展植树活动，我们也应该积极参与，为绿化荒山和美化环境贡献自己的绵薄之力。在小长假带上自己的家人回到老家，故乡的山，故乡的水，还有那故乡流淌的浓浓深情。与旧日玩伴聊聊天，和昔日邻里一起追忆旧时光。

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清明本来计划出去旅游，但又想到景点肯定人山人海，所以就近在周边转悠转悠，做做美甲💅，拍了很多自己喜欢的照片，吃了很多想吃的甜品。个人觉得比出远门好，不然估计只能拍到人头。

南宁清明的天气也特别好，温度高，阳光足，心情就愉悦了。

清明己即将来到。而清明祭祀是中华五千年传统的延续，是一种文明的体现，彰显的是一种血脉的传承和责任！

我们的清明祭祀已成传统，每年的清明节这天，家族内老中青，包括老幼妇孺全体成员相聚一堂，然后分成数批，提铲挎篮，带上香烛纸钱，鞭炮酒水，水果养牲等一应俱全的供品，进山去虔诚朝供。

一年的冬去春来，草黄了又绿，花谢了又开。众人来到墓地首先清除掉杂草树枝，让陈旧的坟头再生靓丽，然后秉烛上香，袅袅香烟随风飘浮，它告诉先祖们，您的后嗣们瞻仰供奉您们来了，给您予问候，并带了些纸币食物等，顺祝先祖们在极乐世界衣丰食足，一切安好！同时嘱托他们保佑阳居后辈们福寿安康，幸福源远！

就这样，我们慎终追远，敬宗溯源！

在这样的时节里，当你兀立墓前，总有些许思念几许哀伤，曾经的曾经，或曾经的耳闻目睹不由自主地让您浮想联翩，或许曾经别离时悲泣的虫鸣，还是黄昏前袅袅炊烟，或者还是幽深梦呓中的婉然容颜？

当 静立茔冢凝视青山，仰望草木繁华，几片落叶无意间飘飘摇摇落入尘埃时，一种寻根，一种落叶之感悄然而生。身处群山之中，这根，这叶让您释怀！

二十四节气由来及习俗？

始于立春、终于大寒的二十四节气

“二十四节气”是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，凝聚着中华文明的历史文化精髓，它始于立春、终于大寒。

就从今天的“小寒节气”开始，弯豆将系统编撰一套与二十四节气相关、与个人感触和民间传说、习俗等相结合的二十四节气。

二十四节气始于上古，产生于黄河流域。

1.

立春日当天,各官府要奉上肉果食品于芒神土牛前,于正午时举行隆重的“打牛”仪式。吏民击鼓,由官员执红绿鞭或柳枝鞭打土牛三下,然后交给下属吏与农民轮流鞭打,把土牛打得越碎越好,以示人们对春天的热爱。随后,人们欢笑着抢土牛的土块带回家入牲圈,象征槽头兴旺。

2.

立夏这一天在我国沿海一带,有“斗蛋”的民俗。是日中午,家家户户都要煮好鸡蛋。鸡蛋带壳清煮,不能破损,用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋。

3、立秋时节，尤其是在八月十五中秋节这天，流传着许许多多的民间习俗。在商洛竹林关一带，就流传着“摸秋”的习俗。这天夜里婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪伴下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名“摸秋”。摸到南瓜，易生男孩；摸到扁豆，易生女孩。

       二十四节气，是上古农耕文明的产物，蕴含了中华民族悠久的文化内涵和历史积淀。

       它最初是依据斗转星移制定，古人根据北斗七星在夜空中的指向，指导农业生产不误时节。

       西汉武帝时期将"二十四节气"纳入《太初历》作为指导农事的历法补充，采用圭表测影法在黄河流域测定节气。现行的"二十四节气"是来自三百多年前订立的依据太阳黄阳度数划分。

      在历史发展中"二十四节气"被列入农历，成为农历的一个重要部分。

二十四节气起源于黄河流域，古代中国劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。二十四节气，是上古农耕文明的产物，蕴含了中华民族悠久的文化内涵和历史积淀。它最初是依据斗转星移制定，古人根据北斗七星在夜空中的指向，指导农业生产不误时节。二十四节气是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践，是中国先民在长期的农业生产中，根据天地运行以及气候变化规律创造的时间制度。

　　二十四节气是人们认识自然、顺应自然的重要参照。24个节气名称中，有表征季节变化的“四立”，表明太阳运行极点和中点的“二至二分”，表现温度变化曲线的“三暑、二寒”，表示自然物候现象和作物成熟程度的“蛰、清、满、芒”，表达降雨、降雪时间、强度的“二雨、二雪”和表现水汽凝结、凝华现象“二露、一霜”。此外，还进一步细分出七十二候，包括40个反映动物迁徙、鸣叫等的候应，13个反映植物生发、开花等的候应，6个反映水、冰、雨、露、泉的候应，13个反映天、地、气、风、雷、电、虹的候应。这些从对大自然的观察中找到的变化规律，是中国先民认识自然的基本依据，也是人们顺应自然的重要指针。

出伏吃啥好？

出伏是指出伏日,是农业生产中一个重要的节气。出伏日吃啥好,主要取决于当地的气候条件和口味偏好。

一般来说,出伏日应该吃一些易于消化的食物,比如面条、米粥、稀饭、馒头、饺子、馄饨、鸡蛋等。这些食物富含蛋白质、碳水化合物和一些维生素和矿物质,可以帮助人体恢复体力,缓解疲劳。

另外,一些地方还有出伏吃“饺子”的习俗。据说,在出伏这一天吃饺子,可以吉祥如意,吃出好运。

在二十四节气中，立秋出伏这天吃什么美食，在每个地方的习俗特色是不一样的，南方地区的立秋初伏习俗是吃红糖糯米饭，而北方地区的习俗是吃饺子或者面条，作为来自北方的小伙伴，我更喜欢和家人一起吃热气腾腾的饺子，一口下去让人满满的幸福感。

　　马铃薯：除含有丰富的碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、果胶、维生素、纤维素及无机盐，故有“地下苹果”之美称。土豆的矿物质含量也非常丰富，钙、磷、钾含量都很高，尤其是钾，在蔬菜类里更是名列前茅。

六安人清明节必吃的民俗小吃蒿子粑粑是怎么做的？

我说一说我吃过的两种做法：

1、我老家苏埠的做法：到野外寻找一种野蒿（我们称为刺茼蒿），摘洗干净，用开水焯一下，捞出备用；将腊肉（精、肥均匀的五花肉甚佳）切丁，放锅中炒至出油，放入切碎的蒜苗、野蒿、辣椒面，翻炒香味浓郁时，加适量开水，然后逐渐加米面，边加边搅拌，至面半干，剩出；将锅洗刷干净，开始做粑粑；将锅烧热，做好的粑粑围着锅边一圈一圈往上贴，锅底不贴，（速度要快）贴好后，在锅内撒上冷水，盖上锅盖，待汽圆味香时撤火。香喷喷的蒿子粑粑就能出锅啦！

2、石婆店的做法：到野外寻找一种野蒿（我们称为白蒿），摘洗干净，用石头或铁锤将白蒿砸碎（反复多次的砸），再用清水漂洗干净；——这一步很关键，主要是去除白蒿中的涩味！接下来的做法的苏埠做法一致，不再赘述！

我们这边是在清明前后上山摘取新鲜的蒿子，不是那种白蒿，虽然白蒿也能做，但是个人觉得味道不是太好，我们要找的那种蒿子一般喜欢长在坟边山上，小时候有很多，现在由于山上都翻种了各种果蔬，基本找不到了。

这种白蒿我们是不用的。

一般采的是这种，看着和白蒿有点像，味道却是天差地别。

1.将蒿子洗干净焯水，切成碎末。

2.准备好过年前腌制好的腊肉，切成丁，锅内放油，将腊肉炒至出油备用。

3.准备好米面粉，最好是粳米面粉再加点糯米面粉，将蒿子、肉丁、面粉混合搅拌均匀。

4.农村专用柴火大锅台，铁锅放入清水，隔一层笼屉，防止掉水里了，将粑粑贴在铁锅内侧上侧，大火烧10分钟左右，如果像我一样喜欢吃锅巴壳的，可以烧久一点。

5.当当当当…美味可口的蒿子粑粑做好了。

卖相虽然不好看，但好吃呀ʘᴗʘ

蒿子粑粑的用料: 蒿子叶 100克 糯米粉 400克 土鸡蛋 5个 猪肉末 250克 饼干 9块（三牛饼干） 白糖 适量 盐 适量 茶油 适量

蒿子粑粑的做法步骤

首先要选择没有污染的蒿子地，摘取嫩尖。

步骤 2

回家把它择干净，放到盆里清洗干净，我一共洗了八遍。然后烧两壶开水淋在上面汆烫一下（一定要把叶子充分的烫软），然后打开水龙头用冷水漂洗直至水变冷再多冲几次。

步骤 3

捞出叶子用手使劲攥干，这个步骤很重要因为水分没攥干的话做出来会很苦，然后就是把攥干的叶子切成小末末。

步骤 4

把锅洗干净不要放油，烧红锅后抓一把叶子放锅里要不停的翻炒不然怕烧掉去，炒到水汽干掉即可。

步骤 5

蒿子叶炒好后放一边晾凉，开始准备材料了。我用了肥瘦肉、糯米粉、土鸡蛋、饼干、白糖，盐。

步骤 6

把肉放锅里煸一下，放点盐其他什么都不放。也要稍微煸久一点让里面的肥肉出点油即可，煸太干肉就柴。因为还要和到面团里面一起煎那样还会出点油

步骤 7

把所有的材料放到一起和匀，我放了5个鸡蛋就没有放水。盐和糖可以按照自己的口味来定，我家里有小盆友要吃所以我做的是稍甜口的。面和得稍微偏软一些，用勺舀一小坨（乒乓球大小）放到手里团成一个球再按瘪。锅里放入茶油烧热改小火把面团放进去，让面团两面都粘上油然后用锅铲按成薄薄的饼，粘上油的目的就是防止在按的过程中粘到锅子或者锅铲上。按薄后可以把火稍微调大些，让饼两面煎黄即可出锅。

步骤 8

出锅，煎出来又香又脆。因为在家吃早饭的是二大一小我就做了一部分。剩下的面团留着晚上做，这样现做现吃就香脆一些。

蒿子粑粑的小贴士

1、蒿子叶焯水后一定要用清水漂洗不然容易发黄做出来颜色也不好看。

2、漂洗好的蒿子叶一定要攥干水不然会很苦的。

3、放到锅里炒加盐的目的你就是进一步让它里面的苦涩味去掉炒完冷却后你就可以闻到蒿子的清香。

4、煎的时候油不要多了，而且用小火不容易糊。

蒿子粑粑，也叫蒿子粑。是安徽江淮，江南地区（六安、桐城、安庆、含山、宣城、南陵，等地）流传的一种特色食品，主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。蒿子粑粑，口感香脆，味鲜色美。随着社会经济发展以及人口流动，由于有很多舒城人和霍山人定居合肥，安徽省省会合肥也受此影响，蒿子粑粑在合肥也有所传承。在大别山腹地的霍山、舒城地区，传说每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”。

蒿子尽量摘细嫩的尖尖，一定要先焯水，能够去掉其本身的苦味。根据个人口味，调配糯米粉和粳米粉的比例，从而使饼软糯可口，加鸡蛋味道更香，也依个人口味，加点姜末、香蒜末碎红尖椒等。有条件的话建议先将糯米粉过筛，那样蒿子糊会更加细腻没有糯米颗粒，饼吃起来会口感更好。